Posty przypisane ‘papryka konserwowa’

Sałatka z buraczków z papryką konserwową

Najbardziej popularne buraczki do obiadu to te zasmażane na ciepło. Ja jednak częściej przyrządzam sałatkę z buraczków na zimno, która jest lekko kwaskowa i orzeźwiająca. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do mięs, zarówno zwykłego kotleta mielonego, jak i gulaszu.

Sałatka z buraczków z papryką konserwową

Składniki:

  • 3 buraki
  • pół cebuli
  • pęczek szczypiorku
  • 3-4 strąki papryki konserwowej
  • 2 łyżki soku z cytryny (ewentualnie octu)
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz, szczypta cukru

Przygotowanie:

Buraki gotujemy w łupinach do miękkości i studzimy. Następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy posiekaną cebulę i szczypiorek oraz drobno pokrojoną paprykę konserwową. Wlewamy sok z cytryny, dodajemy majonez i jogurt oraz przyprawiamy. Dokładnie mieszamy i chłodzimy ok. pół godziny.

0 głosów, 0.00 średnia ocena (0% wynik)
Kalendarz
Listopad 2018
P W Ś C P S N
« maj    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Archiwum
Tu jestem:
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Durszlak.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Top blogi

Biorę udział w akcji: