Posty przypisane ‘kokosowe’

Kokosowe trufelki

Zimy za oknem brak, dlatego może by tak przynajmniej w kuchni zaserwować sobie białe kuleczki? Ależ tak!
Kokos, kokos i jeszcze raz kokos – to jest to, co lubię :)  Dlatego dziś specjalnie na karnawał mocno kokosowe trufelki.
Zrobiłam je raz i muszę przyznać, że na stałe zagoszczą wśród moich ulubionych drobnych słodkości.
Delikatne, kremowe, aksamitne z dominującym smakiem kokosa i wyczuwalnym smakiem słodkiego mleka w proszku. O niebo lepsze od gotowych słodyczy, robi się je błyskawicznie i są bardzo łatwe.
To mój absolutny hit! POLECAM!

Przepis zaczerpnęłam od elcik1 ze strony Wielkie Żarcie i podaję z moimi zmianami.

Kokosowe trufelki

 

Składniki:

  • 1/2 szklanki wody
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 kostki margaryny
  • 1 szklanka pełnego mleka w proszku
  • 25 dkg wiórków kokosowych
  • 1 kieliszek spirytusu lub wódki

Przygotowanie:

Wodę, cukier i margarynę zagotować. Przestudzić, by było letnie.
Następnie wsypywać powoli mleko w proszku i ok. 15 dkg wiórków kokosowych i mieszać dokładnie, by powstała jednolita, zwarta masa. Dodać spirytus lub wódkę.
Masę wstawić na ok. 15 minut do lodówki, by masa się lekko ściągnęła. Formować w dłoniach kuleczki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać je w pozostałych wiórkach kokosowych. Trufelki schłodzić w lodówce.

Z podanej proporcji wychodzi ok. 25 trufelków.

Pralinki, trufelki, czekoladki...Karnawałowe Słodkości!

0 głosów, 0.00 średnia ocena (0% wynik)
Kalendarz
Sierpień 2017
P W Ś C P S N
« maj    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Archiwum
Tu jestem:
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Durszlak.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Top blogi

Biorę udział w akcji: