O mnie

Mam na imię Justyna. Jestem szczęśliwą kobietą, żoną, mamą cudownej córeczki, panią domu :)
Z charakteru jestem poukładaną perfekcjonistką, ale czasami bywam też nieźle zakręcona, co ma oczywiście swoje plusy, bo w życiu nie powinno być nudno. Wiele w moim życiu zmieniło dziecko, które każdego dnia uczy mnie swobody, elastyczności i tego, że nic tak do końca nie mogę już zaplanować 😉 Ale za to mam dużo śmiechu, zabawy, radości i na nowo razem z córcią odkrywam świat :)

Moja przygoda kulinarna zaczęła się już w dzieciństwie, kiedy podpatrywałam pilnie wszystkie kuchenne czynności mojej mamy i szybko chciałam to samo robić samodzielnie. Pamiętam jak mama dawała mi ugniatać ciasto na pierogi czy makaron i choć to może mało wyszukana kulinarna czynność, to dla mnie była i tak rewelacyjna :)
Kiedy wynosiłyśmy z mamą kolejne słoiki z przetworami do piwnicy marzyłam, że kiedyś sama będę robić pyszności dla swojej rodziny.
W wieku 12 lat zrobiłam swoje pierwsze w życiu ciasto. Był to prosty sernik na zimno, ale ponieważ wszyscy w rodzinie zajadali się z takim smakiem, postanowiłam zrobić kolejny krok i następne ciasto już było pieczone w piekarniku. A potem kolejne i kolejne…Aż moja mama przestała w ogóle piec i stwierdziła, że ja to robię najlepiej.
Oczywiście na początku nie obyło się bez porażek, kiedy to nieudane wypieki lądowały w koszu, a ja bardzo to przeżywałam. Jednak nigdy się nie poddałam i podejmowałam próby dalej, zdobywając doświadczenie.
Za gotowanie zabrałam się nieco później i do dnia dzisiejszego zagłębiam się w tajniki kulinarne.

Jestem niepoprawną zbieraczką książek i czasopism kulinarnych oraz maniaczką programów o gotowaniu i zdrowej żywności. Uwielbiam robić zakupy, a że przy okazji dbam o zdrowie, to potrafię spędzać przed sklepowymi półkami lub straganami dużo czasu, czytając etykiety, oglądając dokładnie zawartość opakowań czy wybierając dojrzałe i jędrne owoce i warzywa.

Ten blog jest dla mnie miejscem na kulinarne przemyślenia, spostrzeżenia, fascynacje, jest też zbiorem moich kuchennych doświadczeń i przepisów gromadzonych i testowanych przez lata, ale jak na domowego kucharza przystało – także miejscem na nowe wyzwania i eksperymenty, którymi chcę się podzielić ze światem.

Odpowiedz

Kalendarz
Sierpień 2018
P W Ś C P S N
« maj    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Archiwum
Tu jestem:
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Durszlak.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Top blogi

Biorę udział w akcji: